أنا أحب الكعك، وخاصة الجبن. انها مجرد الطبق المثالي لتناول الافطار - الهواء، الخصبة، لينة، لذيذة وشهية الكعك غير دقيقه إرضاء الجميع. بالتأكيد، أفضل بداية لهذا اليوم! الطبخ الكعك والجبن هو الخاطف، لذلك التشاور مع الطبخ وتطمح عشيقة.
أقترح عليك سوى ثلاث وصفات الكعك والجبن، والتي هي مناسبة ليس فقط لتناول الافطار، ولكن أيضا إلى حفلة شاي، عندما على وشك الضيوف! علاج أحبائك علاج لذيذ. إذا طبق لتزيين، وتحصل على الحلوى الفاخرة للجدول عطلة!
الكعك الجبن مع الشاي
وصفة الأولى مع الزبيب
وصفة الكلاسيكية بسيطة جدا التحضير، ويتم الحصول على الكعك لذيذ بجنون ورقيق.
سوف تحتاج إلى:
- الجبن - 200 غراما.
- كريم - 2 ملعقة طعام.
- البيض - 2 قطعة.
- زبدة - 2 ملاعق كبيرة.
- دقيق القمح - 1 كوب.
- السكر - 1 كوب.
- الصودا - نصف ملعقة صغيرة.
- الملح - قليل.
- الزبيب - حفنة؛
- الصودا - 0.5 ملعقة شاي.
- عصير الليمون.
طريقة التحضير:
اللبن الرائب وضعه في خزان، حملة البيض وإضافة كريم. تماما مزج المكونات، فأنت بحاجة إلى صب الزبدة المذابة، ودون التوقف عن التدخل والطحين إضافة.
إضافة قليل من الملح والسكر وصودا الخبز عصير الليمون رطب. Rasparte حفنة من الزبيب في الماء المغلي لمدة 15 دقائق، ثم اضغط عليه بعناية، ورمي العجين. مرة أخرى تخلط جيدا جميع المكونات التي تحصل كتلة واحدة متجانسة.
سخن الفرن إلى 180 درجة. وضعت على الخبز علب الكعك بعد تنظيف الأسنان بالفرشاة لهم الزيوت النباتية. يجب أن يتم التحقق الكعك الاستعداد باستخدام عصا خشبية.
انظر أيضا: كما يستنتج من المفاصل وحمض اليوريك الجسم كله
الثانية صفة مع الليمون
وهذه كعكة لذيذة هي ببساطة غير واقعية، اتضح يسهل اختراقها مع نسيج رطبة. خبز ممكن وفي علب صغيرة، ولكن أنا أفعل واحد مجرد كبيرة. وعمليا لم يشعر الجبن في الكعكة، وينبغي أن تستخدم جنبا إلى جنب مع الليمون وتلذذ.
سوف تحتاج إلى:
- الجبن - 250 غراما.
- دقيق - 200 جرام.
- السكر - 170 غرام.
- زبدة - 20 غرام؛
- البيض - 3 قطع.
- الليمون - الليمون 1؛
- الصودا - نصف ملعقة.
طريقة التحضير:
تحتاج أولا إلى اتخاذ الليمون. ومن الضروري لقطع الغايات، تقطع الى شرائح وتأكد من إزالة جميع العظام. الآن الليمون القدح لطحن وبالطريقة التي تريدها. Melenko يمكن أن يكون خفض استخدام الخلاط أو أي المروحية الأخرى.
زبدة السكر طحن. إضافة الجبن ويقلب. بعد ذلك، إضافة الليمون والبيض، وصودا الخبز، ومرة أخرى كل تخلط جيدا.
ونحن الآن في حاجة إلى الانتظار لفترة أطول قليلا. ستبدأ الصودا إلى التفاعل مع الليمون، وسوف رد الفعل، وسوف العجين زيادة في الحجم. انتظر حتى تضاعف في الحجم. المقبل، إضافة الطحين وخلط العجين (هنا يستقر).
سخن الفرن إلى 180 درجة. مقلاة كعكة كبيرة مع الشحوم زيت عباد الشمس، صب الخليط في ذلك، وضعت خبز. فحص استعداد الخبز بعصا خشبية. وقت الطهي التقريبي - 1 ساعة. كعكة يتحول رائعة مع قشرة رودي. عند الطلب، ويمكن رشها بالسكر البودرة، يزين سطح أملس أو بأي طريقة أخرى.
وصفة الكرز الثالث
كعكة اللبن الرائب مع الكرز - الحصول على لذيذ جدا، لذيذ، رطبة معتدلة وحلوة، مع هيكل الجبن لطيفة والتوت العصيرية.
سوف تحتاج إلى:
- الجبن - 200 غراما.
- دقيق - 200 جرام.
- البيض - 3 قطع.
- زبدة - 100 غرام.
- السكر - 150 غرام.
- النشا - 50 غرام؛
- الكرز حرض - 200 غرام (الطازجة، كومبوت، والمجمدة)؛
- مسحوق الخبز - 10 غراما.
- السلط - السؤال.
طريقة التحضير:
يجب أن تكون جميع مكونات لصناعة الخبز والكعك في درجة حرارة الغرفة، لذلك إزالتها لمدة نصف ساعة. إذا كنت الكرز المجمدة، فمن الضروري أولا أن ذوبان الجليد، ويتم تصريف السائل الناتج.
فاز الزبدة والسكر مع خلاط للحصول على كتلة رقيق. يضاف البيض واحدة في كل مرة، دون توقف لتشغيل الخلاط. أيضا إضافة الجبن portionwise والدقيق ومسحوق الخبز والملح والنشا (نشا vsypte 30 غراما فقط، وبقايا جانبا).
الكرز رش بقايا النشا، ثم دفع برفق العجين، وخلط ملعقة أسفل. سخن الفرن إلى 190 درجة. النفط طبق الخبز، وتصب العجين حتى استغرق 2/3 الأطباق. خبز أهدي تحتاج حوالي 1 ساعة فحص جاهزية مسواك. تستعد كعكة تسمح لتبرد مباشرة في طبق الخبز، ثم تقطع إلى قطع حسب الطلب، ويمكن أن يجلب الى طاولة المفاوضات!
شهية طيبة!
انظر أيضا: 7 حالة أظافرك، والتي يمكن أن يقال عن مشاكل في الجسم
نشرت المقالة الأصلية هنا: https://kabluk.me/poleznoe/3-legkih-recepta-prigotovleniya-ochen-vkusnyh-tvorozhnyh-keksov.html
