والأطباق المفضلة لديك ويمكن إجراء أكثر من لذيذ إذا كنت تستخدم أسرار الطهاة الشهيرة! بالطبع، كل sekretikov غير المدرجة لأنها مثل النجوم في السماء. لقد جمعت لكم أكثر إثارة للاهتمام، وأسارع إلى مشاركتها.
يكشف أسرار الطهاة
إزالة حرافة من الفلفل الحار
إذا كنت تحب الفلفل الحار، ولكن كنت قليلا خارج وضع حرافة، فإنه من السهل حلها. إزالة الفاكهة من كل الحواجز وفقا والبذور، ثم يغسل جيدا الفلفل في الماء البارد. ويبقى نكهة رائع، ولكن سيتم فقدان الحدة.
قطع البصل في مكعبات أنيق
ويتم ذلك ببساطة. قطع البصل في نصف، ثم قطع نصفين مع طرف، وجعل قطع 2-3 ويقطع البصل بالطريقة المعتادة.
طهي العجين الكمال
تذكر! يجب أن يكون وزنه من السكر والوزن من الدقيق نفس الوزن من النفط يجب أن يكون مساويا لوزن البيض.
بيض مسلوق الكمال
مسلوق الصعب جدا كوك. سر بسيط - استخدام البيض الطازجة فقط. أنها صفار قوي، وبالتالي فإن الشكل أنها سوف تبقى أفضل بكثير.
البطاطا لذيذة واللحوم رهيبة
يجب منقع اللحم في البيرة الظلام، الجعة أو ربط، صلصة الصويا والتوابل. في نفس ماء مالح يمكن الحساء البطاطا، وعموما أي الخضروات وغيرها.
البطاطا المهروسة
غلي البطاطا، ثم جففه جيدا، يمكنك مباشرة في وعاء، بعد أن تم صرف المياه. أو الدرنات تكمن في المقلاة والاحتفاظ حتى يتبخر الماء. فقط لا تقلى البطاطا. بعد ذلك يمكنك طهي هريس.
انظر أيضا: كما يستنتج من المفاصل وحمض اليوريك الجسم كله
الأرز الثلج الأبيض
عند طهيها مباشرة في الماء، إضافة القليل من الخل والأرز الأبيض النقي.
الفطائر البطاطس المقرمشة
أنها لا تتحول دائما الفطائر البطاطس المقرمشة. وأنا أعرف كيفية القيام بذلك. يمكن أن تكون مصنوعة في الحديد الهراء المعتاد. أزمة أنيقة والجمال المذهل!
كيفية جعل الذهب الجزرة
الجزرة السكر رش أثناء القلي. بالمناسبة، أن يكون "zazolotilsya" البصل، فإنه يجب رشها مع الطحين.
كيفية تحضير الصلصة سميكة مثالية
قبل الاستخدام، إضافة الصلصة الحارة 2 شرائح من الزبدة الباردة. حتى صلصة سوف تكون سميكة وجميلة.
كيفية جعل المعكرونة عطرة
تغلي المعكرونة حتى النصف، ثم صب عليها في صلصة، وتقديمهم إلى استعداد. إذا كثيف صلصة، تمييع مع القليل من الماء من makaroshek.
كيفية جعل العصير اللحوم
اللحوم قبل الطبخ حاد في محلول ملحي. لذلك سوف تكون أكثر لذيذ والعصير حتى لو كنت تفريط فيه. وسوف 1 كغم من اللحوم يحتاج لينقع لمدة 1 ساعة.
كيفية تحسين طعم الطبق
إضافة بضع قطرات من عصير الليمون، ونكهة وطعم الطعام بشكل أفضل. وبالمناسبة، يجب أن يتم استخدام حمض كلما كان ذلك ممكنا في إعداد الأطباق، جنبا إلى جنب مع السكر والملح.
كيفية إطالة نضارة من الكعكة
كعكة جديدة لينة جدا، رطبة قليلا، وهذا الهواء. ولكن في غضون يوم وقد تبدأ تنهار وتنهار. لديك خيارين فقط - أكل كعكة يوم إعداده أو استخدام سر واحدة. سوف تحتاج تفاحة. مجرد تنظيف الفاكهة ووضعه على توريد الزجاج مع الكعكة. سوف بولس إعطاء كعكة لتجف بسرعة! وسوف تعطي من الرطوبة، وحفظ حلوى لذيذة الخاص بك.
كيفية التخلص من مرارة الباذنجان
حسنا، ومن المعروف سر للكثيرين. قطع الباذنجان على هذه القطع التي تحتاج إلى إعداد وبدقة من الملح، في 15 دقيقة سوف تحتاج إلى غسل الخضار، وسوف المرارة منهم الرحيل. الباذنجان يمكن أن نقع في ماء مالح جدا، ومن ثم شطف.
توافق، أسرار بسيطة للغاية، لكنها يمكن أن تحسن بشكل كبير على نوعية وجبات الطعام! الأطعمة يجب أن تكون لذيذة، حتى يحمل لكم الشيف مطعم باهظة الثمن!
انظر أيضا: 7 حالة أظافرك، والتي يمكن أن يقال عن مشاكل في الجسم
نشرت المقالة الأصلية هنا: https://kabluk.me/poleznoe/15-sekretov-znamenityh-povarov-kotorye-pomogajut-sdelat-bljuda-vkusnee.html
