عائلتنا بتقدير كبير من قبل جميع أنواع المخللات والمربى. أكثر حدة سنويا منذ عام تقريبا لا شيء من يونيو وحتى أواخر الخريف. أريد أن أشاطركم وصفة ثبت الاستعدادات لذيذة أكثر، والتي أطبخ!
خيار مخلل والطماطم والكوسة
سوف تحتاج إلى:
- المياه - 1.5 لتر.
- ملح - 2 ملعقة كبيرة؛
- السكر - 4 ملاعق كبيرة؛
- الخل 9٪ - 1 شارع؛
- الفلفل البازلاء - 5-6 جهاز كمبيوتر شخصى،.
- Lavrushka - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
- المظلات الشمرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
طريقة التحضير:
في الجرار تعقيمها فرض الخضار المعدة. الطماطم (البندورة) I ثقب في مكان واحد مع المسواك والخيار تحتاج إلى نقع 2 ساعة في الماء البارد، ثم قطع نصائح من 0.5 ملم على كلا الجانبين، كوسة هو أفضل لاتخاذ الشباب، وقطع حلقاتها. صب الماء المغلي على الخضروات وتغطي وتترك لمدة 15 دقيقة. استنزاف المياه في مقلاة، يرش فيها الملح والسكر ويغلي، وتصب الخل في نهاية المطاف. جرة، والتوابل إضافة أو صب الماء المالح، نشمر البنوك.
مخللات
سوف تحتاج إلى:
- المياه - 1.5 لتر.
- ملح - 2 ملعقة كبيرة؛
- السكر - 3 ملاعق كبيرة؛
- الخل 9٪ - 1 ملعقة كبيرة؛
- الفلفل.
- Lavrushka.
- الشبت.
- القرنفل الذوق.
طريقة التحضير:
وعلى غرار الوصفة الأولى.
شرائح الطماطم
سوف تحتاج إلى:
- 1.5 لتر من الماء
- 1 ملعقة طعام الخل 9٪،
- سكر - 6 ملاعق كبيرة؛
- السلط - 1 ملعقة كبيرة؛
- سول. النفط - 1 ملعقة كبيرة؛
- الثوم - 1 غرام؛.
- البصل - 1 الكمبيوتر.
طريقة التحضير:
جرة المطبوخة تصب الزيت، وضعت أكثر حلقات البصل والطماطم وشرائح والثوم المفروم. صب تنضج الخضار مع الماء المالح وتعقيم 15 دقيقة.
انظر أيضا: كما يستنتج من المفاصل وحمض اليوريك الجسم كله
مكعبات الملفوف
سوف تحتاج إلى:
- الملفوف - رأس صغير.
- الجزر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
- البنجر - 1 الصغيرة؛
- الماء - 1 ليتر.
- ملح - 2 ملعقة كبيرة؛
- سكر - 6 ملاعق كبيرة؛
- سول. النفط - 3 ملاعق كبيرة؛
- الخل 9٪ - 2 ملعقة كبيرة؛
- Lavrushka - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
- الفلفل البازلاء - 8 جهاز كمبيوتر.
طريقة التحضير:
البنك، مكعبات الملفوف، شرائح الجزر والبنجر المبشور والتوابل. إعداد محلول ملحي، وتغلي لمدة 5 دقائق، وتصب في وعاء.
التزود بالوقود Afonyia
سوف تحتاج إلى:
- براعم - 2 كجم.
- الجزرة - 750 غرام؛
- البنجر - 1.5 كجم.
- الطماطم (البندورة) - 500 غرام؛
- البصل - 500 غرام؛
- الفلفل - 350 غرام؛
- الملح والسكر - 2 ملعقة كبيرة؛
- سول. النفط - 1 شارع؛
- السمن - 1 حزمة.
- الخل 9٪ - 1/2 الفن.
طريقة التحضير:
غسل وتنظيف الخضار. البنجر والجزر وفرك على مبشرة الخشنة، وقطع الملفوف إلى شرائح، الزهر والخضروات المتبقية. كل وضع في مقلاة، يضاف الزبد والسمن والملح إضافة والفلفل والقليل من الماء ويترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة. صب الخل، يغلي لمدة حوالي 10 دقيقة أكثر، وانتشار على الجرار تعقيمها.
الكافيار الاسكواش
سوف تحتاج إلى:
- كوسة قصفت - 3 كجم.
- الطماطم - 1 كيلوغرام؛
- البصل - 400 غرام؛
- الجزرة - 400 غرام؛
- لدغة 9٪ - 2.5 نيكولا لانغ؛
- ملح - 2 ملعقة كبيرة؛
- السكر - 100 غرام؛
- سول. النفط - 250 غرام؛
- Lavrushka - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
طريقة التحضير:
تحتاج جميع الخضروات للتمرير من خلال مفرمة اللحم، إضافة باقي المكونات وتوضع على النار. البيض يغلي 2.5 ساعة لينضج، الحاجة الخل صب 10 دقائق قبل نهاية الطهي. وضع الطبق النهائي على البنوك ونشمر.
سلطة الخضار مع الأرز
سوف تحتاج إلى:
- الطماطم (البندورة) - 2.5 كجم.
- الجزرة - 1 كيلوغرام؛
- الفلفل الحلو - 0.5 كجم.
- القوس - 0.5 كجم.
- سول. النفط - 1 شارع؛
- السكر - 2 ملعقة كبيرة؛
- ملح - 2 ملعقة كبيرة؛
- الشكل - 1 ملعقة كبيرة.
طريقة التحضير:
الجزر صر على terochke، وتبقى الخضار مكعبات. تصب الزيت قدر، ضجة في البصل ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق، ثم الجزر ويترك على نار خفيفة مدة 5 دقائق والفلفل والطماطم ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة، رش في الشكل. ضجة، ضجة في الملح والسكر وتخلط مرة أخرى، ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة. بشكل عام، فمن الضروري أن يغلي حتى ينضج الأرز. ترتيب سلطة على الجرار ونشمر.
لش
سوف تحتاج إلى:
- الطماطم - 3 كجم.
- الفلفل الحلو - 4 قطع،.
- الثوم - 7 أسنان.
- السكر - 1 ملعقة كبيرة؛
- ملح - 1.5 نيكولا لانغ،.
- سول. النفط - 1/2 الواحد؛
- مسحوق الفلفل الأسود - 1/2 ملعقة شاي
طريقة التحضير:
الثوم والطماطم (البندورة) انتقل من خلال مفرمة اللحم، وتغلي على نار لمدة 15 دقيقة، إضافة باقي المكونات (قطع الفلفل إلى شرائح)، ينضج لمدة 20 دقيقة. في نهاية ضجة في الفلفل. ترتيب لش من قبل البنوك ونشمر.
عصير طماطم.
تغسل الطماطم، مقطعة إلى قطع ويطهى لمدة 20 دقيقة. مسح الشامل من خلال غربال. إلى عصير، إضافة السكر والملح والخل. في 3 لترات - 1 ملعقة كبيرة الملح والخل 9٪ 1 ملعقة صغيرة، ملعقة كبيرة سكر 3 غلي عصير وتصب في الجرار المعدة.
مربى التوت
لكل 1 كيلوغرام من التوت تحتاج إلى أن تأخذ 1.2 كيلوغرام من السكر. التوت صب، وإثارة وإجازة للوقوف لمدة 8 ساعات. يغلي، يغلي لمدة 5 دقائق على النار، وانتشار للبنوك.
الكمثرى المربى
قطع الكمثرى إلى قطع، صب السكر، 1 كلغ من السكر 1.1 كيلوغرام من الفاكهة. اسمحوا الوقوف لمدة 8 ساعات، يغلي ويطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق، وانتشار للبنوك.
شهية طيبة وzagotovochek ناجحة!
انظر أيضا: 7 حالة أظافرك، والتي يمكن أن يقال عن مشاكل في الجسم
نشرت المقالة الأصلية هنا: https://kabluk.me/poleznoe/podborka-receptov-vkusnyh-zagotovok.html
