هل اكتشفت بالفعل أنواع السلطة التي يجب وضعها على طاولة العام الجديد؟ أود أن أقدم لكم مجموعة مختارة جيدة من السلطات حتى تجعلوا عطلتكم مشرقة ولذيذة ولا تُنسى.
سلطة "الصحة"
بناء:
- لحم دجاج مسلوق - 250 جم ؛
- بصل - 1 قطعة ؛
- الفطر - 200 جم ؛
- جبنة - 200 جم ؛
- طماطم - 3 قطع ؛
- زيتون - 1 علبة ؛
- بصل أخضر - حفنة.
- زبادي.
كيف تطبخ:
نقطع البصل والفطر ونقلي ، ونبشر الجبن على مبشرة جيدة ، ونقطع الدجاج إلى قطع صغيرة ، ونقطع الطماطم إلى مكعبات والزيتون إلى حلقات. ضع السلطة في طبقات. يوجد في الأسفل شبكة من الزبادي والدجاج واللبن والفطر واللبن والجبن والزبادي والطماطم والزبادي. تزين السلطة بحلقات الزيتون وريش البصل الأخضر. من الأفضل ترك الطبق في الثلاجة طوال الليل.
سلطة العطلة
بناء:
- دجاج مسلوق - 300 جم ؛
- الفاصوليا المعلبة - 200 جم ؛
- جبنة - 150 جم ؛
- ذرة معلبة - 400 جم ؛
- خيار مخلل - 4 قطع ؛
- خبز محمص بالثوم - حفنة ؛
- بقدونس؛
- مايونيز؛
- ملح.
كيف تطبخ:
يمكنك استخدام المفرقعات المشتراة ، أو يمكنك بشر 3 شرائح من الخبز الأسود بالثوم وتقطيعها وقليها. نقطع اللحم إلى قطع ، ويقطع الخيار الأصغر ، يقطع البقدونس ، ويبشر الجبن على مبشرة خشنة. ضعي جميع المكونات ، باستثناء البسكويت ، في وعاء سلطة ، وتبلي بالمايونيز والملح حسب الرغبة. يقلب ويبرد. قبل التقديم ، أضيفي الخبز المحمص إلى السلطة وقلبي مرة أخرى.
اقرأ أيضا: كيفية إزالة حمض البوليك من المفاصل والجسم كله
سلطة شيرلوك
بناء:
- دجاج مسلوق - 250 جم ؛
- مخلل الفطر - 200 جم ؛
- بيض مسلوق - 4 قطع ؛
- بصل - 1 قطعة ؛
- جوز - 70 جم ؛
- مايونيز؛
- زيت نباتي؛
- ملح وفلفل.
كيف تطبخ:
يجب أن يقطع البصل ناعماً ويقلى بالزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. نقطع الفطر إلى شرائح والبيض والدجاج إلى مكعبات. تقلى المكسرات قليلاً في مقلاة ، ثم تقطعها. تخلط جميع المكونات وتتبل بالمايونيز ويضاف الملح والفلفل حسب الرغبة.
سلطة متعددة الالوان
بناء:
- طماطم - 2 قطعة ؛
- صدر مسلوق - 2 قطعة ؛
- زيتون - 80 جم ؛
- البصل الأخضر - حفنة.
- خل التفاح - 1 ملعقة كبيرة ل ؛
- زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرة ؛
- كرفس - 3 سيقان.
- الثوم - 1 ثانية ؛
- الجوز - حفنة.
- الملح والفلفل حسب الذوق.
كيف تطبخ:
اسلقي الدجاج وقطعيه إلى شرائح. يقطع الزيتون والطماطم والكرفس والبصل الأخضر ناعماً. يقطع المكسرات. قلبي المكونات وأضيفي الملح والفلفل والزيت والخل والثوم المهروس.
سلطة فطر
بناء:
- دجاج مسلوق - 400 جم ؛
- كرز - 250 جم ؛
- جبنة - 200 جم ؛
- الفطر - 250 جم ؛
- الملح والمايونيز حسب الرغبة.
كيف تطبخ:
نقطع الفطر إلى قطع صغيرة ويقلى بالزيت. دعها تبرد ، وفي هذا الوقت ، قطعي الدجاج إلى قطع صغيرة. يجب تقطيع الكرز إلى 4 قطع والجبن إلى مكعبات صغيرة. اخلطي كل شيء والملح حسب الرغبة وتبلي بالمايونيز.
سلطة "تشيكن سنو مايدن"
بناء:
- دجاج مسلوق - 300 جم ؛
- الملفوف الصيني - 1/3 رأس الملفوف.
- بصل بنفسجي - 2 قطعة ؛
- البصل الأخضر - حفنة.
- الفلفل الأصفر والأحمر - واحدًا تلو الآخر.
لتحضير الصلصة:
- كريمة حامضة - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
- خردل - 1 ملعقة كبيرة ل ؛
- الثوم - 1 ثانية ؛
- الفلفل والملح.
كيف تطبخ:
نقطع البصل الأرجواني إلى أنصاف حلقات ، والفلفل إلى شرائح ، والبصل الأخضر والملفوف إلى قطع صغيرة ، والدجاج إلى مكعبات صغيرة. ضعي جميع المكونات في وعاء سلطة ، وحضري الصلصة وتبلي السلطة.
هذه بسيطة ، لكنها في نفس الوقت سلطات لذيذة بجنون. كما ترون ، يتم تحضيرهم جميعًا على أساس لحم الدجاج ، لذلك لن يضروا بشخصيتك. ما هي أنواع السلطة التي ستضعها على طاولة العام الجديد؟
اقرأ أيضا: 7 أمراض لأظافرك يمكن أن تشير إلى وجود مشكلة في الجسم
المقالة الأصلية منشورة هنا: https://kabluk.me/psihologija/6-salatikov-dlya-novogodnego-stola.html
