قائمة الأطفال للعام الجديد 2022: ماذا يطبخ لطفل في عام النمر؟

عشية رأس السنة الجديدة هي وقت المعجزات والسحر. كل طفل ينتظرها بالخوف ونفاد الصبر. ودع كل أفكار الأطفال مشغولة بوصول سانتا كلوز والهدايا - يمكننا مفاجأة الأطفال حتى قبل أن تضرب الساعة 12 مرة. يكفي تنويع طاولة العام الجديد بأطباق شهية جميلة سيأكلها الطفل بسرور كبير.

لقد كتبنا مؤخرًا عن ماذا وجبات خفيفة أصلية يمكن وضعها على طاولة العام الجديد. سيحب الأطفال بالتأكيد سلال أشبال النمر وسلطة المقبلات على شكل اليوسفي (ضع القليل من الثوم هناك). فيما يلي بعض الأفكار الأكثر إثارة للاهتمام لتزيين طاولة احتفالية للأطفال.

سلطة "تايجر"

ليس كل الأطفال يحبون السلطة ، ويجب أن أقول ، لا حرج في ذلك. مزيج من عدد كبير من المكونات المختلفة ، وحتى مع المايونيز ، يمكن أن يجهد معدة الطفل دون داع. ومع ذلك ، سيحب الأطفال بالتأكيد هذه السلطة - أولاً ، بسبب الزخرفة الاحتفالية الأصلية ، وثانيًا ، لأنه لا توجد منتجات "غير محبوبة" هناك.

مكونات:

• 400 جرام بطاطس
• 200 جرام فيليه دجاج مسلوق
instagram viewer
• 200 غ خيار (طازج أو مخلل)
• 150 جرام بصل
• 3 بيضات
• 400 جرام جزر
• مايونيز صناعة منزلية
• ملح
• زيتون أو برقوق للتزيين

طريقة طهو:

تُسلق البطاطس والجزر والفيليه والبيض حتى تنضج. قشر البطاطس والجزر وابشرهما جيدًا. نقطع الفيليه والخيار إلى مكعبات صغيرة. نقطع البصل إلى مكعبات ، ويُسكب الماء المغلي فوقه ويترك لمدة 15 دقيقة ليترك الطعم والرائحة لاذعة. بعد 15 دقيقة ، صفي الماء. ابشر البيض على مبشرة جيدة (اترك البروتين من بيضة واحدة للزينة).

ضعي البطاطس في قاع طبق مسطح ، أضيفي الملح والشكل لرأس النمر. فرشاة بالمايونيز محلي الصنع (يمكن العثور على الوصفة هنا). ضعي الدجاج فوقها ، وادهنها بالمايونيز. يُغطى بالخيار (الملح الطازج) والمايونيز والبصل والبيض. دهن البيض بالمايونيز ، ضعي الجزر في الأعلى. يمكنك البدء في التزيين.

نفرم الزيتون (أو البرقوق). اصنع عيون وخدود من البروتين. زيتون أنف ورموش. تلاميذ خضراء من الخيار. بالنسبة للسان ، يمكنك أن تأخذ قطعة من النقانق المسلوقة. يصلح البصل المقطع إلى شرائح رقيقة إلى نصفين كشارب.

سانتا كلوز من الطماطم

لن يبقى أي طفل غير مبال بهذه الوجبة الخفيفة الأصلية. تبين أن سانتا كلوز من الطماطم لطيف ولطيف للغاية. مزيج الجبن والطماطم المربح للجانبين ليس فقط لذيذًا ولكنه صحي أيضًا. الشيء الرئيسي هو اختيار الطماطم الناضجة وعدم المبالغة في الثوم. وتأكد من تحذير طفلك من إخراج الفلفل قبل وضع الوجبة الخفيفة في فمه.

مكونات:

• 4-5 طماطم صغيرة
• 150 جرام جبن
• مايونيز صناعة منزلية
• بازلاء من الفلفل الأسود والأحمر للزينة

طريقة طهو:

اغسل الطماطم واقلبها حتى تستقر بثبات على الطبق. قطع "القبعات". يُخرج اللب بملعقة صغيرة (يمكن تجميده لصنع الحساء أو صلصة الطماطم). القوالب جاهزة.

لتحضير الحشوة ، يمكنك استخدام الجبن الصلب (الوصفة الكلاسيكية) والجبن الطري (ريكوتا ، فيتا ، جبنة فيتا ، سولوجوني). ركز على ما يحبه طفلك أكثر. ابشر الجبن واخلطه مع المايونيز.

املأ "قوالب" الطماطم الممتلئة بحشوة الجبن. غطي الطماطم بالغطاء. ارسم "لحى" لسانتا كلوز مع المايونيز وصنع وجوهًا لهم: البازلاء الفلفل الأسود مناسبة للعيون وبازلاء الفلفل الأحمر للفم (يمكنك استخدام بذور الرمان).

ثلج الجبن

يمكنك دعوة رجال ثلج الجبن المضحكين إلى شركة سانتا كلوز على طاولة الأعياد. سيحبهم الأطفال أيضًا كثيرًا وسيأخذون القليل من وقتك. لتحضيرهم ، عادةً ما يستخدمون الجبن المطبوخ مع المايونيز ، ولكن إذا كان الطبق مصممًا للذواقة الصغار ، فمن الأفضل تناول جبن الفيتا وتتبيله بالقشدة الحامضة. مرة أخرى ، تأكد من تحذير الأطفال من إزالة العيون عن الفلفل قبل الأكل.

مكونات:

• 200 جرام جبنة فيتا
• 3-4 ملاعق كبيرة. ملاعق القشدة الحامضة
• 12 طماطم كرزية
• فلفل رومي بألوان مختلفة للزينة
• جزر مسلوق للزينة
• قرنفل أو فلفل ، كمون للزينة

طريقة طهو:

اهرسي جبنة الفيتا بالشوكة واخلطيها بالقشدة الحامضة حتى تكسب كتلة بلاستيكية متجانسة. لف 12 كرة مع طماطم كرزية بالداخل بأيدي مبللة. تدحرج نفس العدد من الكرات الصغيرة بدون حشو. ضعي الكرات مع الطماطم في طبق ، ضعي الكرات بدون حشو فوقها. قم بقطع أطراف الفليفلة الحلوة وربطها بأعلى رجال الثلج على شكل قبعات. قطع الأزرار والأنوف من الجزر المسلوق. سوف يتحول القرنفل أو الفلفل إلى عيون ، ويمكن وضع الأفواه بدقة من الكمون.

لفة النمر مع السمك الأحمر

سوف يحب الأطفال هذه اللفة لمظهرها المشرق وغير العادي. وإلى جانب ذلك ، من الممكن بمساعدتها تقديم طفل إلى سمكة حمراء لأول مرة (كقاعدة عامة ، لا "يدخل" جميع الأطفال الطفل في المرة الأولى وبشكل مستقل). فقط تذكر أن هذا المنتج غير موصى به للأطفال دون سن الثالثة.

مكونات:

• 150 جرام سمك أحمر
• 3-4 جزر
• 3 حبات بطاطس
• 3 بيضات
• مايونيز صناعة منزلية
• خضرة
• ورقة نوري للزينة

طريقة طهو:

اسلقي الجزر والبطاطس والبيض واسلقيها. يقطع الخضر ويقطع السمك إلى شرائح رفيعة. قم بإعداد كيس المعجنات للمايونيز (يمكنك أخذ كيس بلاستيكي وقطع زاوية).

انشر رقائق التغليف وضعها في طبقات: جزر (ملح) ، مايونيز ، بطاطس (ملح) مايونيز ، بيض (ملح) ، مايونيز ، سمك أحمر ، خضروات. قم بلف القطعة على شكل لفائف وضعها في الثلاجة لعدة ساعات.

بالنسبة للشرائح ، قطعي النوري إلى شرائح رفيعة. من الجيد أن تكون غير متساوية ، مثل الخطوط الموجودة على جلد النمر. ضعي الشرائط على الرول بأي ترتيب قبل التقديم.

رجال الثلج الخطمي

حسنًا ، حيث في العام الجديد بدون حلويات. بينما يجلب بابا نويل هدية متجر مغلفة بشكل جميل تحت شجرة الكريسماس ، يمكنك تدليل الأطفال بالعلاجات الأصلية المعدة بيديك. من غير المحتمل أن تكون في عشية العطلة خبيزًا معقدًا ، لذلك من الأفضل تخزين أعشاب من الفصيلة الخبازية وصنع رجال الثلج المضحكين المبنيين عليهم.

مكونات:

• الخطمي الأبيض
• أسياخ خشبية
• تلوين طعام و / أو شوكولاتة للزينة
• شرائط صغيرة

طريقة طهو:

ضع ثلاثة أعشاب من الفصيلة الخبازية على أسياخ. تُذوّب الشوكولاتة أو يُضاف إليها ألوان الطعام. باستخدام المسواك ، ارسم أنف وعينين وفم وأزرار رجل الثلج بعناية. يمكنك أيضًا طلاء يديك بالثلج أو الصبغة ، أو يمكنك إدخال قطع من القش العادي بدلاً من ذلك. للزينة ، يمكنك ربط شرائط على شكل أوشحة لرجال الثلج. الشيء الرئيسي هو أن الأطفال "يجردون" رجال الثلج قبل أكلهم.

أيل الخطمي

سيكون عليك العبث بمزيد من الوقت لصنع مثل هذه الغزلان الممتعة من أعشاب من الفصيلة الخبازية. لكن صدقوني ، النتيجة تستحق العناء. سيحبهم الأطفال حقًا من الخارج ، وسيجعل مزيج أعشاب من الفصيلة الخبازية مع الشوكولاتة من هذه الحلوى الأكثر شعبية في ليلة رأس السنة.

مكونات:

• حلوى الخطمي
• شريط شوكولاتة بالحليب وشوكولاتة بيضاء
• حلوى M & M`s
• المعجنات البسكويت
• أسياخ خشبية

طريقة طهو:

للعيون: تذوب الشوكولاتة البيضاء في حمام مائي ، وانقلها إلى كيس المعجنات أو كيس السيلوفان ، واقطع زاوية واضغط الشوكولاتة في شكل دائرة على الرق. نتركها تجف وتوضع في الثلاجة حتى لحظة تسخين الشوكولاتة الداكنة.

للقرون: شاهد البسكويت بسكين دقيق الأسنان.

ضع الفصيلة الخبازية في أسياخ. تذوب شوكولاتة الحليب في حمام مائي. اغمس الخطمي في الشوكولاتة وأدخل الفراغ في القاعدة (المصنوعة من الرغوة أو البلاستيسين). في نفس المرحلة ، يصنع التلاميذ على فراغات للعيون من الشوكولاتة الداكنة باستخدام عود أسنان.

انتظر حتى تبرد الشوكولاتة وتجف قليلاً. عيون العصا والأنوف (حلوى M & M`s) ، أدخل الأبواق.

سوف تكون مهتمًا أيضًا بقراءة:

طاولة العام الجديد: أفضل 7 سلطات لحوم النمر

طاولة العام الجديد: 8 وصفات للأطباق الاحتفالية الخالية من الدهون