طبخ شواء لذيذ، لا يمكنك فقط اللحوم والخضروات وخبز على النار - بديلا رائعا لتناول الوجبات الخفيفة وكباب اللحم شيش. تعلم كيفية طبخ كباب الخضار مع صلصة الكاري.
لإعداد اللحوم للشواء لذيذ، وهناك العديد من وصفات اختبار، وكيفية اختيار اللحوم الشواء تبين العطاء والمثيرة، كيفية تحضير ماء مالح الشواء. ونحن نقدم لك لجعل أسياخ من الخضروات المتنوعة - يم، انها لذيذ جدا!
GENTLE SHASHLYK VEGETABLE
المكونات
- الباذنجان - 2 جهاز كمبيوتر شخصى
- الكوسة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى
- الفلفل - 3 جهاز كمبيوتر شخصى
- الطماطم - 3 جهاز كمبيوتر شخصى
- الفطر - 6 قطع
- 3 ملاعق كبيرة. ملاعق نبيذ
- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من عصير الليمون
- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة عسل
- الفلفل والملح - حسب الذوق
- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق طعام من الزيت النباتي
طهو
1. الخضروات غسل، مقطعة إلى شرائح (باستثناء الفطر).
2. تحضير التتبيلة: في وعاء صب النبيذ، وعصير الليمون والزيت النباتي، والعسل والفلفل والملح وتخلط.
3. الخضار والفطر مدمن على أسياخ وتقلى على استجواب.
صلصة الكاري
المكونات
- 2 ملعقة كبيرة. ملعقة طعام من معجون الطماطم
- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة طحين
- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة الكاري
- 2 فصوص من الثوم
- 10G الزنجبيل
- 200 مل من مرق أو ماء
- 50 غ من الزبدة
- الأعشاب والملح والفلفل
طهو
الثوم، وختم ويقلى في الزبدة، يضاف معجون الطماطم والدقيق ويقلى بضع دقائق. إضافة مرق، والزنجبيل، المبشور والكاري والملح والفلفل، وإثارة وإزالة من الحرارة. صلصة جاهزة يضاف البقدونس المفروم.
يتم التأكد من معرفة كيف يمكنك طهي خفيفة وجميلة سلطة الربيع.
صور المادة: www.istockphoto.com
