في الجوهر، الذي تم مؤخرا رفع لمنقذ البشرية في كثير من الأمراض، تشهد الآن الأوقات الصعبة. الأطباء في جميع أنحاء العالم تدق ناقوس الخطر: إدمان المضادات الحيوية يأخذ المتفشية.
في الولايات المتحدة، على سبيل المثال، لم تعطها كان هناك فضيحة: إدارة الدواجن تستخدم المضادات الحيوية لتربية الدواجن. وسوف نفعل كل شيء إذا حدث ذلك في الحالات الحرجة. ولكن حقيقة الأمر هي أن الدواء يتم حقن في الجسم، وليس فقط المرضى ولكن أيضا الطيور السليمة. وهذا بدوره يساعد على تعزيز تقدمهم "الحياة" في ظروف ليست جيدة جدا الاحتجاز دون فقدان الوزن. كما أنه يساعد على تحسين نقل اللحوم دون فقدان العرض التقديمي. لمصنعي كان مربحا، وبالنسبة للمستهلكين؟
مخاطر استخدام المضادات الحيوية مع الطعام. وقد أثبتت الأطباء منذ فترة طويلة أن المدخول الغذائي العادي من المضادات الحيوية يمكن أن تسبب الحساسية. و المصابين بالربو حتى تسبب صدمة الحساسية.
وبالإضافة إلى ذلك، هناك تعويد للمضادات الحيوية. جيل جديد من الميكروبات يمكن أن تتطور superstability على الأدوية، في حين لا يزال في جسم الطيور أو الخنازير، والتي يتم حقنها بشكل منتظم مع المضادات الحيوية. بعد إعداد اللحم، يمكنك الحصول على المرضى من عدوى جديدة، لا يخضع للأدوية الشائعة. وتقول الولايات المتحدة إن البيانات الرسمية، في عام 2008 حوالي 65 مليون أميركي لهذا السبب.
كيفية التخلص من المضادات الحيوية في الغذاء؟ في ما غالبا ما يتم العثور على منتجات المضادات الحيوية؟ ويعتقد خبراء التغذية أن معظم الخطر المشترك يمثله اللحوم والألبان والأسماك والبيض ومنتجات البيض، والتي أنتجت باستخدام هذه المكونات. وهذا هو، القشدة الحامضة المعتاد واللبن واللحوم المعلبة والنقانق يمكن أن يشكل تهديدا للجسم.
يمكنني التخلص منها في المنزل؟ ويقول خبراء التغذية أنه من الممكن. نسخة غريبة من الموقع Kolobok.ua جمعت هذه الطرق بالنسبة لك.
معظم سيلة هامة لحماية نفسك - لشراء المنتجات مع حياة الحد الأدنى الرف. هذا ينطبق بشكل خاص من منتجات الألبان هذا.
تفضيل المنتجات ذات المنشأ العضوي. ولكن هذا لا يعني أن شراء اللحوم أو البيض، والتي تم تحديدها على الملصق "الحيوي" أو "بيئة". يجب أن تكون مصحوبة المنتجات العضوية بشهادة تثبت نقاء المنتجات.
للتخلص من المضادات الحيوية في اللحوم والدجاج، فمن الضروري أن يغلي لمدة 1 ساعة على الأقل. في هذه الحالة، عقار "التحركات" في المرق. لذلك لا طهي مرق الدجاج من اللحوم التي تم شراؤها. فمن الأفضل لاستنزاف.
لحم البقر ولحم الخنزير و"نظرا" للمضادات الحيوية مرق بعد 1.5-2 ساعات من الطهي. تضع ذلك في اعتبارها.
يوصي خبراء التغذية أيضا في كثير من الأحيان تدار في النظام الغذائي من الأطعمة، ومضادات الأكسدة التي تساعد على التخلص من السموم وغيرها من المواد غير صحية. وهي غالبا ما أكل القرنبيط، والتوت، والأطباق والتوابل نكهة.
ومما لا شك فيه أن نسأل، المنتجات التي يتم تخزين 12 حصريا في درجة حرارة الغرفة، وأبدا لإزالتها في الثلاجة.
