زفير أحب كل من الأطفال والبالغين. ولكن ماذا لو كنت في محاولة لطهي الطعام في المنزل، ولكن لا يزال ليست بسيطة، وبنكهة الفراولة؟ طعم وفوائد فريدة من نوعها مضمونة!
لإعداد الخطميباستخدام أجار - منتج التبلور من أصل نباتي، التي تستخرج من الأعشاب البحرية. استبدال أجار الجيلاتين أمر مستحيل، والإخراج الذي تحصل عليه هو عدم جودة الحلوى.
المكونات:
الفراولة - 350-400 ز
السكر - 130 غرام
البيض - 1 قطعة.
للشراب:
الماء - 100 مل
السكر - 250 غرام
أجار - 6 غرام
خطوة خطوة إعداد:
1. الفراولة شطف، والذيول إزالة. في الجزء السفلي من المقلاة، صب قليلا من الماء، صب فراولةوالمغلي الى اتساقه من البطاطا المهروسة سميكة.
2. الصلصة الحارة إضافة السكر ويقلب حتى يذوب السكر. تنظيف في الثلاجة لعدة ساعات، ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها.
3. البارد نقل الهريس إلى كوب خلاط، إضافة البروتين البرد وخفقت خلاط حتى كل القمم المواد الصلبة.
4. تحضير القطر: أجار أجار، مع مزيج من الماء والسكر إضافة والعودة إلى حرارة متوسطة. الطبخ مع التحريك المستمر حوالي 8-10 دقائق، حتى يحين الوقت الذي شراب خيوط المستمر سوف تتدفق من الملعقة.
5. A شراب قليلا بارد ويدخل في تيار رقيقة في هريس الفواكه، بلا انقطاع سوطه.
6. وبما أن زيادة كتلة الضرب في حجم وسطع، ومواصلة ضربت حتى قمم مستقرة.
7. نقل الجماعي إلى كيس المعجنات، غطاء شهادة جامعية الخبز وأعشاب من الفصيلة الخبازية otsadit.
8. تترك لتجف واستقرار الخطمي حوالي 12 ساعة. جفت نصفين الخطمي يصل الغراء، وتراجع في مسحوق السكر. تتيح لك سيكون لذيذ!
ومن المؤكد ايضا ان نسأل عن كيفية طبخ الفاكهة حلوى الفراولة
