بعض المنتجات التي نستهلكها كل يوم، قد تعرض للخطر صحة. المواد الخطرة الواردة فيها، هي السموم. هنا خمسة المنتجات اليومية، والتي تحتاج إلى أن يكون حذرا للغاية.
1. كاكاو
الاستهلاك المنتظم من الظلام الشوكولاته يمكن أن يكون لها تأثير سلبي على الجسم، وخصوصا على الهضم. الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الكاكاو في كثير من الأحيان لا تحتوي على الألياف، والتي هي واحدة من أسباب انتهاكات الأمعاء.
وعلاوة على ذلك، واحدة من أكثر المكونات الخطرة موجودة في الكاكاو هي الكادميوم. كما هو الحال مع المعادن الثقيلة الأخرى مثل الرصاص أو الزئبق، الكادميوم الصعب تفرز.
مصدر الكادميوم في البيئة والأسمدة الاصطناعية - العنصر معهم في التربة، ومن ثم إلى حبوب الكاكاو النباتات وزيادة الجسم. وعلاوة على ذلك، يعتبر هذا المعدن لتكون مسببة للسرطان. توصي السلامة الاتحاد الأوروبي للرقابة الغذائية لا يتجاوز الحد الأقصى للجرعة أسبوعية من 2.5 ملغم / كغم من وزن الجسم، وهي عبارة عن ملعقة شاي واحدة من الكاكاو.
2. اللحوم ومنتجات النقانق
التخلي عن اللحوم - ليست مهمة سهلة. ويستند النظام الغذائي باليو على الطريق أكل أجدادنا، ويقول أن الناس يأكلون اللحم مرة واحدة في الأسبوع أو حتى أقل من ذلك في كثير من الأحيان. حاليا منتجات اللحوم موجودة في النظام الغذائي كل يوم.
اللحوم والنقانق، وبخاصة منتجات لحوم الخنزير والحمضية للغاية. منذ هيئتنا يعتمد على درجة الحموضة، واستهلاك هذه المنتجات يجب أن تكون محدودة. في حالة الاستهلاك المفرط للحوم، ويشعر الجسم والتعب، وهناك مشاكل مع الانتباه والتركيز، وكسر نظام القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي، والفائض من اللحوم المخزنة على الأنسجة الدهنية، هناك مشكلة فائض الوزن.
وبالإضافة إلى ذلك، ولحم الخنزير ولحم البقر يحتوي على كمية كبيرة من مادة الديوكسين، والتي يمكن أن تعمل التشوهات الخلقية. ويمكن أيضا أن منتجات اللحوم يمكن العثور على حمض البنزويك (البنزين) - حافظة E210. هذه المادة قد تؤدي إلى تغيرات في الخلايا التناسلية.
نسبة الديوكسين، وهي مأخوذة من المجموعات الغذائية المختلفة:
● الأسماك - 7٪
● اللحوم - 43٪
● منتجات الألبان - 35٪
● البيض - 9٪.
3. الأرز
الزرنيخ يمكن أن تتراكم في الأرز.
ويمكن أيضا أن أي من البنود مثل رقائق الأرز، الحليب الأرز أو أغذية الأطفال تكون ملوثة بهذا العنصر. وقد صنفت المعهد الاتحادي لتقييم المخاطر في ألمانيا الزرنيخ كمادة مسرطنة دون قيود.
وتراكمت الزرنيخ على سطح الحبوب. لذلك، للحد من الآثار السلبية، ودائما يغسل الأرز قبل الطهي.
4. الحلويات متعددة الألوان
أنها تبدو جميلة، وأنها بالنسبة لهم في كثير من الأحيان الأطفال "مطاردة".
ملبس الملونة، والطبقة، والحلوى المغلفة، والعلكة قد تحتوي على الألمنيوم، والتي تقع في منتجات المواد الخام ذات جودة منخفضة في عملية الإنتاج. مصدر آخر من رقائق الألومنيوم أو التعبئة والتغليف.
حلويات ينبغي تجنب الألوان غير طبيعية في الأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنتين، لأنها يمكن أن تؤثر على الطفل أكثر غير ناضج الجهاز العصبي. يجب أن كبار السن أيضا إعطاء عنها، لأن تراكم الألمنيوم في الجسم على مدى سنوات عديدة يمكن أن يسبب مرض الزهايمر أو مرض باركنسون.
EFSA (وكالة سلامة الأغذية الأوروبية) أوصى أن تستهلك ما لا يزيد عن 1 ملغ لكل 1 كجم من وزن الجسم في الأسبوع. حاليا، البالغين يستهلكون ضعف الكثير من الطعام، مما يهدد صحتهم.
5. المشروبات ومتساوي التوتر
في اللون قد يكون متساوي التوتر للرياضيين، لينة أو المشروبات الكحولية الفوسفات. E240، E450، E1410 - علامات وجود الفوسفات. المنتجات المحتوية على هذه المواد يجب أن يكون وضع علامات خاصة.
على الرغم من أن وجدت الفوسفات بشكل طبيعي في الأطعمة مثل الحليب أو الحبوب في، فائض أنها يمكن أن يعطل الأيض المعدنية وتمنع امتصاص بعض العناصر مثل الكالسيوم و المغنيسيوم. ويحذر الخبراء من أن الفوسفات يمكن أن تؤثر على سلوك الأطفال، مما تسبب فرط النشاط.
دعم مثل والاشتراك، إلى حصة في الشبكات الاجتماعية. ترك تعليقك.
5 الأطعمة التي غالبا تسبب التسمم الغذائي
5 المنتج، الذي هو ضار لتناول الطعام
معظم المواد الغذائية الضارة 10
