سواء كعكة، أو الحلوى، أو اللازانيا. نسمي هذا الطبق يمكن أن تكون مختلفة، شيء واحد مهم: إعداده بسيطة للغاية. وأنه قد أصبح أيضا الأساس لعشاء العائلة أو الغداء. صحيح، ريجاتوني، هناك عيب واحد: إذا كانت عائلتك محاولة ذلك على الأقل مرة واحدة، لديك لطهي هذه التحفة بانتظام. كن مستعدا لذلك.
المكونات: زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة، اللحم المفروم - 400 غرام، الثوم - 3 الأسنان ملح - فلفل 1 ملعقة صغيرة - ¼ ملعقة صغيرة، صلصة الطماطم - 200-300 غرام، المعكرونة ريجاتوني (القنوات) - 400 غرام جبنة بارميزان (سحق) - 1 الحادي وجبن موزاريلا (المضروب) - 1 الفن.،
طريقة التحضير:تغلي المعكرونة في الماء المغلي حتى الدولة ال دينت ( "شركة لالأسنان"). يتم تصريف المياه، وغسلها وتصب المعكرونة في وعاء. إضافة قليل من الزيت الزيتون ويقلب. في القلي الحارة لعموم حتى زيت الزيتون، ونشر اللحم المفروم ويقلى حتى يكون جاهزا. ثم يضاف الثوم المفروم والملح والفلفل. إثارة. إضافة صلصة الطماطم ويترك على نار خفيفة حتى سميكة - 20 دقيقة.
المعكرونة ويرش مع البارميزان المبشور ويقلب. ثم أخذ العفن انقسام للخبز. ريجاتوني وانتشار كما هو مبين في الصورة.
عندما يتم تعبئة النموذج بشكل كامل، وتصب الصلصة فوق. توزيع بالتساوي على القمة. ووضع في فرن مسخن على 200 درجة لمدة 15 دقيقة.
ثم نحصل على النموذج تمزيقه رش موزاريلا ووضعها مرة أخرى في الفرن لمدة 10 دقيقة. لدينا ريجاتوني جاهزة! كما أنها يمكن أن يستمتع به بكل سرور!
تلميحات مفيدة
إذا كنت لا ريجاتوني، واتخاذ أي المعكرونة. صحيح، ثم نحن بحاجة إلى أن تفعل خدعة التالية: ضع المعكرونة في الجزء السفلي من العفن، وعلى رأس من الصلصة والمكرونة مرة أخرى. يرش كل الجبن! كعكة بالتالي لن تكون جميلة جدا، ولكن ليس أقل لذيذ.
يمكن أن تكون بديلا عن اللحم المفروم الدجاج. اتخاذ الدجاج المفروم، وجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. بعد ذلك، اتبع وصفة. سوف ريجاتوني مع هذا الأسلوب الطبخ حصول على صوت جديد.
